Aalto 2022

AALTO 2022 är ett kraftfullt och elegant vin som vi direkt kände platsar i vårt sortiment. Det görs på 100 % Tinto Fino (Tempranillo) från upp till 80 år gamla vinstockar i nio byar i Ribera del Duero. Trots ett extremt varmt och torrt år har man lyckats skapa ett vin med imponerande fräschör och djup.

Så är det gjort
Druvorna handplockas, sorteras noggrant och växer i kalkrik jord i ett soligt, hett klimat. Efter jäsning lagras vinet i 16 månader på franska och amerikanska ekfat, vilket ger balans mellan frukt och kryddighet.

Doft och smak
Doften är intensiv med mörka bär, vanilj och en lätt rökighet. Smaken är först frisk och mjuk, sedan fyllig och fruktig med lena tanniner och lång, nyanserad avslutning.

Passar till
Perfekt till grillat kött, lamm eller smakrika vegetariska rätter. Vinet har både kraft och syra som lyfter rätter med stekyta, svamp eller mustiga såser.

Drickfönster: 
2025–2032