Vad betyder egentligen ’kryddigt’, ’fruktigt’ och ’stramt’?

Har du någonsin läst en vinbeskrivning och undrat vad orden egentligen betyder? Du är inte ensam. När vi pratar vinbeskrivningar använder vi ofta ord som "kryddigt", "fruktigt" och "stramt" – men vad säger de egentligen om vinet?

Fruktigt – smaken av druvan

Fruktigt vin smakar tydligt av frukt – ofta bär, äpplen eller citrus. Det betyder inte att vinet är sött, utan att doft och smak har frukttoner. Ett friskt vitt vin från Loire eller ett ungt rött från Italien är ofta fruktigt.

Kryddigt – när vinet påminner om kryddor

Ett kryddigt vin kan påminna om peppar, kanel eller örter. Ofta är det rödviner med lite mognad eller viner från varma länder. Syrah och zinfandel är klassiska exempel.

Stramt – när vinet känns torrt i munnen

Stramt vin har mycket tanniner – det är ämnen från druvskal och fat som ger struktur. Tanniner känns som om vinet “drar ihop” munnen. Många unga rödviner är strama i början, men mjuknar med lagring eller luftning.

Lär dig känna igen orden

Nästa gång du provar vin, försök koppla beskrivningen till smaken. Det gör det lättare att hitta rätt vin i framtiden.

Vinord behöver inte vara krångliga. Nu vet du vad som menas med fruktigt vin, kryddigt vin och stram struktur. Utforska vårt sortiment och hitta det som passar just dig.