Bubbelfavoriter - Prosecco och Crémant

Hur smakar vinerna i blandlådan Bubbelfavoriter?

Lådan innehåller två olika stilar av mousserande vin som kompletterar varandra fint. Malesan Crémant de Bordeaux Brut är gjord på traditionell metod med tolv månaders lagring, vilket ger fina, beständiga bubblor och en frisk karaktär av vit frukt och citrus med en elegant mineralisk finish. Invino Prosecco DOC Extra Dry är mjukare och fruktigare med toner av päron och blommor, tack vare Glera-druvan från norra Italien, och passar perfekt när man vill ha något lättsamt och tillgängligt.

Vad skiljer Crémant de Bordeaux från Prosecco i den här lådan?

Det är en spännande skillnad som verkligen visar bredden i mousserande viner. Crémanten görs med traditionell metod, där den genomgår sin andra jäsning direkt i flaskan och lagras på jästfällning, vilket ger en finare bubbelstruktur och mer komplexitet med brödig och fruktig karaktär. Proseccon tillverkas med Charmat-metoden, där jäsningen sker i stora ståltankar, vilket bevarar frisk fruktighet och blomstighet och resulterar i ett lättare och mer direkt vindrickande.

Till vilka tillfällen passar blandlådan Bubbelfavoriter bäst?

Den här lådan är gjord för alla tillfällen som förtjänar lite bubblor, vare sig det är ett spontant afterwork på fredagen, ett somrigt mingel på balkongen i solen, eller en helgmiddag med vänner där man vill bjuda på något lite extra. Proseccon fungerar utmärkt som aperitif och stämningsskapare innan maten, medan Crémanten håller hela vägen till matbordet med sin mer komplexa karaktär.

Vad passar dessa mousserande viner till för mat?

Båda vinerna är fantastiska tillbord med klassisk mingel- och plockmat som färska räkor, skagenröra, ostron och skaldjursbåtar. Crémanten klarar sig bra också till milda krämiga ostar och lättare förrätter, medan Proseccon med sin fruktigare och rundare profil gärna paras med salta tilltugg, löjromsmackor eller en enkel charkbricka. Tänk soliga tillställningar och festliga stunder snarare än tunga varmrätter.

Vilken temperatur ska man servera Crémant och Prosecco i blandlådan på?

Båda vinerna mår bäst serverade kalla, runt sex till åtta grader Celsius. Lägg gärna flaskorna i kylen några timmar innan servering, eller kyl dem snabbt i en hink med is och vatten i ungefär tjugo minuter. Dekantering behövs inte för dessa viner, och välj gärna ett tulpanformat champagneglas framför det breda coupé-glaset, eftersom det bevarar bubblorna och aromerna bättre.

Hur länge kan man förvara vinerna i blandlådan Bubbelfavoriter?

Dessa mousserande viner är skapade för att drickas unga och fräscha, och det är just nu de är som bäst. Förvara flaskorna liggande eller stående i ett svalt och mörkt utrymme, gärna runt tio till tolv grader, och planera att dricka dem inom ett till två år från inköpsdatumet. Mousserande viner av den här typen vinner ingenting på lång lagring, utan förlorar snarare sin livfulla bubbelkaraktär och friska fruktighet med tiden.

Är blandlådan Bubbelfavoriter ett bra tips som present?

Absolut, det är en av de roligaste presenterna man kan ge till en vinintresserad vän eller som bordsplacering till en fest. Att få två olika stilar av mousserande vin i samma låda ger en naturlig avsmakningsupplevelse och något att prata om, vilket gör den mer minnesvärd än en vanlig flaska. Nordiska Vin levererar snabbt hem till dörren i hela Sverige, vilket gör det enkelt att beställa även med kort varsel, och alla priser är inklusive skatt och moms så det finns inga dolda kostnader.