Bubbel som imponerar

Vi har satt ihop denna låda för dig som vill prova mousserande vin i en högre nivå. Du får cava och prosecco som ligger tydligt över den nivå man oftast möter i butik, samt en crémant som visar hur bra franskt bubbel kan vara utanför området champagne. Alla tre är noggrant valda för att ge mer smak, längre avslut och tydligare karaktär än billigare alternativ.

Vad den innehåller
Bailly Lapierre från Bourgogne arbetar med längre lagring och noggrant urval av Pinot Noir vilket ger mer djup än enklare franska bubbel. Sumarroca i Penedes låter sin cava vila betydligt längre än standard vilket ger renare och rikare smak. Masottina i Treviso producerar prosecco i det övre segmentet där druvan glera plockas vid rätt mognad för bättre balans och tätare frukt. Resultatet blir bubbel som ofta upplevs lika gott som champagne och ibland bättre än enklare champagne.

Varför vi älskar denna låda
Du får kvalitet som märks direkt men utan onödigt högt pris.

Mat som passar till
Skaldjur, pizza bianca, risotto med svamp och asiatiska rätter med mild hetta.