Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse och visa relevanta annonser. Du kan välja att acceptera eller avvisa. Läs mer
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse och visa relevanta annonser. Du kan välja att acceptera eller avvisa. Läs mer
Greywacke
1999 kr
2094 kr
-5%333 kr/flaska
6 flaskor handplockade för dig
Wild Sauvignon Blanc Marlborough 2023, 6-pack
1999 kr
Beskrivning
Denna låda har satts samman för att erbjuda en helt unik dimension av Nya Zeelands signaturdruva. Urvalet bygger på den banbrytande filosofin från en av Marlboroughs mest legendariska vinmakare, där sex flaskor av samma fylliga vin ger en djupgående smakupplevelse. Vinet är jäst med vildjäst på gamla franska ekfat, vilket ger en fantastisk textur och fyllighet. Det är det ultimata valet för sociala stunder, lyxiga helgmiddagar och minnesvärda kvällar med passionerade matälskare. Vinet har genomgående hyllats internationellt med skyhöga betyg av kritiker världen över.
Vad den innehåller
Lådan innehåller sex flaskor vitt vin gjort på druvan Sauvignon Blanc från regionen Marlborough på Nya Zeeland. Den kända producenten Greywacke har här skapat en komplex och fyllig stil. Vinet är torrt med en lägre sockerhalt, rik på smaker av rökig flintsten, citronskal, mogna persikor och mandel.
Varför vi älskar denna låda
Vi älskar detta sexpack eftersom det visar hur komplext och matvänligt ett vitt vin från Nya Zeeland kan bli när det görs med vildjäst. Det ger en lyxig restaurangkänsla direkt till ditt eget middagsbord varje gång en flaska öppnas.
Mat som passar till
Detta smakrika vin kräver rätter med karaktär. Det passar fantastiskt till halstrade pilgrimsmusslor, ugnsbakad torskrygg med brynt smör, krämiga skaldjursrisottos eller till rätter med ljust kött och syrliga såser.
Handla online med hemleverans hos Nordiska Vin för en smidig vinupplevelse.
Smakprofil
Frisk & Mineralisk
Hur smakar Greywacke Wild Sauvignon Blanc från Marlborough?
Det här är ett Sauvignon Blanc som bryter mot mallen på ett riktigt spännande sätt. Tack vare jäsning med vildjäst på gamla franska ekfat får du en fyllig och texturrik karaktär med smaker av rökig flintsten, citronskal, mogna persikor och ett stänk av mandel, snarare än den friska och gräsiga stil som många förväntar sig från Marlborough. Det är ett vin med djup som passar lika bra till en avslappnad afterwork som till en lite lyxigare middag hemma.
Vad fick Greywacke Wild Sauvignon Blanc för betyg av Wine Spectator?
Wine Spectator har gett Greywacke Wild Sauvignon Blanc hela 95 av 100 möjliga poäng, vilket placerar det bland de allra bästa vitvinerna i sin kategori och tydligt visar varför det här är ett av Marlboroughs mest hyllade viner internationellt.
Vilken mat passar bäst till Greywacke Wild Sauvignon Blanc Marlborough 2023?
Eftersom vinet har mer kropp och fyllighet än ett klassiskt Sauvignon Blanc vill det ha mat med lite karaktär. Prova det till halstrade pilgrimsmusslor med brynt smör, ugnsbakad torskrygg, krämig skaldjursrisotto eller ett grillat kycklingbröst med örtig sås. Det är också ett fantastiskt grillvin en sommarkväll när du vill ha något mer spännande än det självklara alternativet.
Vilken serveringstemperatur passar för Wild Sauvignon Blanc från Greywacke?
Servera vinet vid 10 till 12 grader Celsius, vilket är något varmare än ett vanligt friskt vitt vin. Den lite högre temperaturen gör att vinets fyllighet och de komplexa fatkaraktärerna kommer till sin rätt, och du får ut betydligt mer av smakerna än om det serveras rakt ur ett kylskåp på 5 grader. Dekantering behövs inte, men låt gärna vinet stå framme en stund innan du häller upp.
Vad skiljer Greywacke Wild Sauvignon Blanc från vanliga Marlborough Sauvignon Blanc-viner?
De flesta Sauvignon Blanc från Marlborough tillverkas med odlad jäst i rostfria ståltankar, vilket ger den friska, gräsiga och nästan exotiska stilen som regionen är berömd för. Greywacke Wild väljer en helt annan väg och använder enbart vildjäst och gamla franska ekfat, vilket skapar en rundare textur, mer mineralitet och en djupare smakprofil. Det är i grunden samma druva och region, men resultatet känns mer likt ett riktigt vuxet vitt vin med restaurangkänsla.
Hur länge kan man lagra Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2023?
Tack vare den fylliga stilen och den naturliga syran från Marlborough-klimatet håller det här vinet bra i ytterligare tre till fem år om det förvaras mörkt och svalt, gärna liggande vid runt 12 till 14 grader. Det är dock fullt njutbart redan nu och behöver inte vänta, men om du köper ett 6-pack är det klokt att spara ett par flaskor och se hur vinet utvecklas med lite tid på sig.
Är Greywacke Wild Sauvignon Blanc 6-pack ett bra presenttips?
Absolut, det här är ett utmärkt val när du vill ge bort något som känns både genomtänkt och generöst. Sex flaskor av ett internationellt hyllat vin med 95 poäng från Wine Spectator är en present som verkligen imponerar, och hos Nordiska Vin levereras lådan snabbt hem till dörren med alla priser inklusive skatt och moms, utan några dolda kostnader. Passar perfekt som present till en vinälskande vän, till ett middagsvärdpar eller som lyxig uppgradering inför en stor helg.
